エビヅル(エビカズラ) 種目 エビヅル(エビカズラ) (蝦蔓) 分類 ブドウ科 ブドウ属 学名 Vitis ficifolia var. lobata 英名 - エビヅル(エビカズラ) (蝦蔓) ブドウ科 ブドウ属 Vitis ficifolia var. lobata - 林のふちなどに生える落葉性のツル植物で、巻きひげで他の物にからみつく。秋にまるい小さな実をつける。実は黒く熟し、甘ずっぱく、果汁はえび色(紫色)。ノブドウ(食べられない)と似ているが、エビヅルは葉の裏に綿毛がたくさん生えるので区別しやすい。ノブドウは無毛。花期6~8月。 前のページに戻る